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Hike Volcán Santiaguito via Santa Maria de Jesus. Este es una caminata increíble que empieza en la Aldea Santa María, después se camina por 40 minutos el volcán Santa Maria. En este punto se dobla a la izquierda en todo el cono hasta llegar a la base del Santiaguito. En el trayecto se puede ver vegetación que por siglos no ha cambiado, la boca costa y más. Otro punto interesante es ver tierras comunales donde viven docenas de vacas salvajes. https://www.cx.edu.gt/hike-from-xela-to-lake-atitlan/ foto de https://www.cx.edu.gt/hike-from-xela-to-lake-atitlan/

 Caída del sol en Quetzaltenango. El edificio de www.casaxelaju.com se encuentra en una colina en el Centro Histórico de la ciudad. Durante los meses de diciembre, enero, febrero y marzo la caída del sol se puede disfrutar desde el mirador del edificio localizado en el quinto piso. Este ofrece un paisaje muy hermoso porque se pueden ver volcanes con los colores naranja, pitaya, amarillo del tardecer. Estos minutos son aun mas hermosos con una copa de vino. https://www.cx.edu.gt/hike-from-xela-to-lake-atitlan/ foto de https://www.cx.edu.gt/hike-from-xela-to-lake-atitlan/

Hike Volcán Santiaguito via Santa Maria de Jesus. Este es una caminata increíble que empieza en la Aldea Santa María, después se camina por 40 minutos el volcán Santa Maria. En este punto se dobla a la izquierda en todo el cono hasta llegar a la base del Santiaguito. En el trayecto se puede ver vegetación que por siglos no ha cambiado, la boca costa y más. Otro punto interesante es ver tierras comunales donde viven docenas de vacas salvajes. https://www.cx.edu.gt/hike-from-xela-to-lake-atitlan/ foto de https://www.cx.edu.gt/hike-from-xela-to-lake-atitlan/

Banda escolar estudiante. Durante la feria de la Independencia en Quetzaltenango, miles de estudiantes desfilan conmemorando la llamada independencia de Guatemala. Al frente van las bandas que tocan música popular que divierte a los miles de turistas internacionales y nacionales que visitan la ciudad. Todos los estudiantes recorren las principales calles y avenidas de la ciudad. https://www.cx.edu.gt/hike-volcanoes-in-guatemala/ Foto de https://www.cx.edu.gt/hike-from-xela-to-lake-atitlan/

Día de los muertos. El primero de noviembre, el dia de los muertos en Quetzaltenango, el cementerio es visitado por miles de personas que llevan flores para recordar a los familiares y amigos que ya marcharon al viaje a lo desconocido. En la entrada principal se pueden comprar flores y también comida ancestral.  https://www.cx.edu.gt/hike-volcanoes-in-guatemala/ foto www.casaxelaju.com

Amencer desde www.casaxelaju.com building. Cuando renta un apartamento en el edificio, se puede ver amaneceres increíbles con vista total del Cerro el Baúl y colores que son una mezcla de amarillo, rojo, anaranjado, blanco pitaya entre otros. Generalmente, el mejor tiempo para apreciarlo es a las 5:30 AM. https://www.cx.edu.gt/bus-service Foto https://www.cx.edu.gt/trekking-volcan-tajumulco-guatemala/

Edificio de la Municipalidad de Quetzaltenango. Este edificio se empezo a construir en 1812. Sin embargo no se pudo terminar porque los terremotos destruyeron la construcción parcial. Fue hasta 1881 cuando se volvio a construir otra vez. El frente del edificio tiene estilo neoclásico con un frente de 10 columnas que representan los 10 señoritos del difunto Sexto Estado de los Altos. https://www.cx.edu.gt/bus-service Foto https://www.cx.edu.gt/trekking-volcan-tajumulco-guatemala/  

Pasaje Enriquez. Este es un lugar de referencia histórica en la ciudad de Quetzaltenango que muchos jóvenes y turistas nacionales e internacionales visitan. En este edificio hay bares, restaurantes y tiendas que ofrecen servicios para los que buscar un relajarse. El famoso Ernesto Guevara de la Cerna frecuento este lugar este sitio cuando vivio en Guatemala a principios de 1950. https://www.cx.edu.gt/bus-service/ Foto https://www.cx.edu.gt/trekking-volcan-tajumulco-guatemala/

Kiosco del Parque Central. Este es un punto de referencia donde muchas personas deciden reunirse para conversar y relajarse cuando hacen un visita al Parque de Centroamérica. En diciembre es decorado con luces para darle un ambiente especial a las fiestas de fin de año y bienvenida al año nuevo https://www.cx.edu.gt/bus-service/ foto https://www.cx.edu.gt/trekking-volcan-tajumulco-guatemala/

 Casa de la Cultura de Occidente. Este es un punto de referencia en la historia de la ciudad de Quetzaltenango. Localizado en el parque central de Xelaju, este edificio tiene casi 150 anos de haber sido construido como una penitenciaría. En 1960 se convirtió en Casa de la Cultura. https://www.cx.edu.gt/bus-service/ Foto de https://www.cx.edu.gt/trekking-volcan-tajumulco-guatemala/

Catedral del Espíritu Santo.Se empezó a construir en 1532 y parcialmente destruida 1765 por un terremoto. Otra vez más, fue parcialmente dañada en 1853 con daños considerables. La iglesia fue demolida por su mal estado. Los líderes de la iglesia en ese entonces decidieron dejar solo el frontispicio colonial. La nueva iglesia fue construida en la parte de atrás de la fachada. https://www.cx.edu.gt/bus-service/ Foto https://www.cx.edu.gt/trekking-volcan-tajumulco-guatemala/  

  Ground beef is another popular filling for Meat beorek. The beef is prepared with a number of spices  and cooked before it is used to fill the dough. Again, herbs and spices such as black pepper and parsley  are added to the meat mixture to give added flavor to our pastries. A good meat beorek should have  plenty of filling and although dough can be heavy it will not weigh your down like some dough-based  dishes can.Other fillings for beorek include, spinach and potato, which are available from Sasoun or are  available on request for catering services. Come and say hello and we can discuss preparing large orders  if you are catering for family and friends or your work colleagues. https://sasounbakery.net/

 David Yeretsian has created a standard in the Armenian-Middle Eastern baking industry for over half a  century. The name Sasoun Bakery has become synonymous with delicious and freshly baked Armenian  food. Over the years, David has grown from a young baker, who had to work to support his father and  siblings, to a successful owner of several bakeries in Syria, Lebanon and the United States. In the last 27  years, Sasoun Bakery has burgeoned from a small location in the Little Armenia section of Hollywood to https://sasounbakery.net/

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